Velikonoce jsou za dveřmi, a tak tu pro vás máme jednoduchý hrníčkový recept na velikonočního beránka s čokoládovou polevou.
Hrníčkový recept na velikonočního beránka
Ingredience:
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 ¼ hrnku hrubé mouky
- 1 ¼ hrnku hladké mouky
- 1 hrnek cukr krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek mléka
- Lžička nastrouhané citrónové kůry
- 0,5 hrnku oleje
Na ozdobu:
- čokoládu
Postup:
Nejprve promícháme žloutky s mlékem a cukrem. Z bílků si vytvoříme sníh, který přidáme až nakonec. Poté přimícháme zbylé ingredience a promícháme do hladkého těsta.
Připravíme si formu a vymažeme ji a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 180 °C a necháme péct cca 50 min. Po té beránka necháme vychladnout a ozdobíme čokoládou (bílou, černou) dle chuti.
Přidat můžete také vanilkový extrakt nebo skořici.
Přejeme dobrou chuť.
Tip: Naučte se péct perníčky jako profík, vyzkoušejte online kurz pečení a zdobení perníčků.